Cómo Cumplir con la Normativa Española de Alérgenos en la Carta de tu Restaurante: Guía Completa y Recomendaciones Prácticas

Cumplir con la Normativa Española sobre Alérgenos en la Carta de tu Restaurante: Guía Detallada Introducción: La normativa española, en consonancia con las directrices de la Unión Europea, exige a los establecimientos gastronómicos informar adecuadamente sobre los alérgenos presentes en sus platos. Esta medida es esencial para preservar la salud de los consumidores con sensibilidad […]